这几年，由于全球经济文化一体化发展的影响，越来越多的外国人将中国的文化沿袭过去，融入他们的日常生活。法国人对中国春节越来越熟知，毫不夸张地说，春节已经悄然走进了法国人的家庭，春节习俗已经成为法国人生活中的一部分。
　　每到春节前夕，法国的大街小巷都装饰一新，彩旗飞扬，不仅华人聚居区，就连巴黎市政广场也会挂上大红灯笼，满眼都是喜气洋洋的红。迎春贺新年的节日气氛相当浓郁。

　　而家乐福等法国知名连锁超市都会在春节前夕开辟专柜销售中国食品，水饺自然是当之无愧的畅销冠军。中餐馆也会在此时迎来一年一度的订餐高峰期。“法国人喜欢跟着中国人过年，除夕晚上餐馆一定满座，甚至要提前订座。”巴黎中产阶级聚集的15区的中餐馆老板叶先生如是说。
　　法国人欢度春节的种种做法已不仅仅是出于对东方文化的好奇或是单纯的凑热闹，而是缘于对中国文化的喜爱乃至热爱与推崇。2007年春节前夕，法国前总统希拉克给旅居法国及欧洲的全体华人华侨的春节贺词中有这样一句：“2月18日，我们将欢度中国传统新年。”“我们”这个简单的单词，却无疑体现出希拉克总统这位众所周知的“中国通”对春节、对中国传统文化习俗的认同感。法国其他政要，包括现任总统萨科齐也都有类似的话语。